- 提供生産者
- ◆天の酒喰食房
- セット内容
- 各110ｇ
【賞味期限】
製造日より30日
- 配送方法
- 冷蔵
- お届け可能期間
- ご寄附後30日以内に発送
配送指定日：ご入金日より14日以降の指定可
※到着日指定をご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp
- 備考
- 【アレルギー】
＜宇治抹茶＞
・魚介類（しらす）
・黒大豆
＜生姜＞
・魚介類（真鯛）
＜実山椒＞
・魚介類（バイ貝）
寄附金額
18,000円
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数量
- ※カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
- ※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- ※返品・交換は承っておりません。
レビュー
生産者について
◆天の酒喰食房
天の酒喰食房代表の竹山です。私の食の原点は、母が営んでいるお好み焼き屋で母が作った料理をお客様が美味しいと「笑顔」になっているのを見て、「自分も「料理で人を笑顔にしたい」という想いが生まれ食の道を志すようになりました。 そして地元の農家さんや漁師さん、その他様々な方のお力添えの下、今本事業に取り組むことができています。 京丹後の豊かな自然に恵まれた食材たちの魅力を全国の方に知ってもらうことにより、地域活性化に少しでも貢献できればと思っています。
京都の味覚が詰まった和風アヒージョです。
“オール京都”の食材を使い、宇治抹茶、実山椒、生姜のオイルベースに、京丹後産の魚介や京都府産の筍、黒豆を合わせ、和風のアヒージョを作りました。
少し温めて、パンの上にのせて召し上がっていただくことがおすすめです。残ったオイルはパスタに絡めても美味しく、贅沢な一品を存分に楽しめます。
化粧箱に入ってお届けするので、贈り物としてもおすすめです。
提供事業者：天の酒喰食房