- 提供生産者
- ◆丹後地域地場産業振興センター
- セット内容
- 久美浜産殻付牡蠣約35ヶ入り
- 配送方法
- 常温
- お届け可能期間
- 令和6年1月中旬頃より発送
- 備考
- 【賞味期限】
発送日より5日間
【保存方法】
冷暗所
【注意事項】
生食不可
寄附金額
20,000円
-
数量
受付終了
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- ※返品・交換は承っておりません。
小天橋（しょうてんきょう）と呼ばれる砂嘴（さし）により、日本海の波荒が遮（さえぎ）られることで、年間を通じて比較的穏やかで、閉鎖性の強い内湾です。
自然豊かな山々や優良農地などから豊富な栄養分を含んだ水が流れ込むため、プランクトンが多く、通常は、2年から3年かかる真牡蠣（まがき）が1年で大きく成長することから、久美浜湾では古くから真牡蠣（まがき）の養殖が行われています。
久美浜湾で養殖された真牡蠣（まがき）は、“肉厚” で濃厚な味わい！！ 食べてみると “まさにぷりっぷり” です！！
海のミルクといわれるとおり、ビタミンやミネラルなどの栄養価もたっぷり！！
蒸牡蠣や焼牡蠣がおすすめです。
※発送は令和6年1月中旬頃より順次行いますのでご了承ください。
※例年ですと、実入りは２月以降が良くなってきます。
※生食不可