- 提供生産者
- ◆株式会社 モリタ屋
- セット内容
- 京都産和牛 モモ味噌漬け 約350g(計5枚)
- 配送方法
- 冷凍
- お届け可能期間
- 準備ができ次第、順次発送いたします。
- 備考
- 【原材料】
牛肉(京都産)、つけ味噌(米、大豆、食塩)、本味醂、(一部に牛肉・大豆を含む)
【保存方法】
-18℃以下で保存してください。
【消費期限】
出荷日より冷凍30日
寄附金額
13,000円
-
数量
- ※カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
- ※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- ※返品・交換は承っておりません。
京都産和牛を、ヘルシーで柔らかいモモ肉を厚切りにカットし、京都伝統白粒味噌に漬け込みました。焼けば味噌の香りと黒毛和牛の旨みが堪能できる逸品です。
明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場(升谷畜産振興組合)をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。
京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門(升谷畜産本場:京丹波町)と、子牛の生産を行う子牛生産施設(升谷畜産鴨谷分場:京丹後市)の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
提供事業者:升谷畜産振興組合(モリタ屋専用牧場)