- 提供生産者
- ◆株式会社 橘商店
- セット内容
- 135ｇ×2パック
- 配送方法
- 常温
- お届け可能期間
- 準備でき次第、順次発送。
- 備考
- 【原材料】
バイ貝(京丹後産)、エスカルゴバター(バター、食用精製加工油脂、食用植物油脂、アーモンド、パセリ、玉ねぎ、にんにく、無糖練乳、塩、胡椒、レモン)、塩麴(米麴(国産)、食塩)、ホワイトペッパー/酸化防止剤(V.C)、着色料、香料(カロテン)、乳化剤(原材料の一部に大豆、アーモンドを含む)
【アレルギー】
アーモンド
【賞味期限】
2024年10月31日
【保存方法】
直射日光を避け、常温で保存してください。
寄附金額
9,000円
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数量
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- ※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- ※返品・交換は承っておりません。
京丹後市の鮮魚店として、京丹後で獲れた魚介類をより多くの方に食べてもらいたいという思いから、多くの商品を作ってきましたが、生鮮食品や冷凍の食品が多く、どうしても常温で長期保存が難しいという状況にありました。そこで、常温で長期保存可能なレトルトパックの商品開発を始め、本商品が第1号です。京丹後・間人(たいざ)地域で獲れた白バイ貝を使用し、フランスのブルゴーニュ地方のエスカルゴ料理に用いられるニンニクやパセリを合わせたエスカルゴバターと合わせ、おしゃれに仕上げました。コリコリとした弾力と柔らかさが程よいバランスで味はくせがなく甘味が強いのが特徴です。そのまま温めてお召し上がりいただくことはもちろん、パスタのソースやアヒージョなど、アレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。
加工業者：株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市網野町網野385-1)
【注意事項】
・開封時や容器に移す際は、やけどをしないようご注意ください。
・開封後は直ちにお召し上がりください。
・袋のまま電子レンジで加熱しないでください。
・開封後、容器に移す際は中身が跳ねることがありますのでご注意ください。