生産者・事業者紹介

◆かに干物工房　丹水

本当の美味しさを味わっていただきたく「とにかく丁寧に」をコンセプトに

丹水の干物作りは、こだわり製法で仕上げています。
「きれいに内臓を取り去る」「味の決め手の塩は岩塩を」とにかく丁寧に、丁寧に。
本当の美味しさを味わって欲しい、そんな思いで仕上げています。
ぜひ、ご賞味ください。