- 提供生産者
- ◆綿徳商店
- セット内容
- 1箱3尾入り
鮗(このしろ)、おから(大豆)、食塩、酢、砂糖、醤油、ゆず
- 配送方法
- 冷蔵
- お届け可能期間
- 11月より随時発送します。
ただし、主材料の鮗(このしろ)の水揚げ(入荷)状況により遅くなる場合もあります。(遅くとも30日以内に発送)
【配送時期】11月上旬~4月上旬
- 備考
- 【消費期限】包装紙ラベルに記載
【保存方法】冷蔵保存しお早めにお召し上がりください
寄附金額
5,000円
-
数量
受付終了
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- ※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- ※返品・交換は承っておりません。
当店の「このしろ寿し」は、久美浜湾に生息している「鮗(このしろ)」の中に炒った卯の花(おから)を詰めた非常に栄養価の高い姿ずしで、明治末期より全国的にご好評を頂いている久美浜の名産品です。
久美浜湾で刺し網にて漁獲された鮗を塩や酢に漬け、その後卯の花を鍋にて炒り、砂糖・酢・みりん等、当店秘伝の味付けをして鮗に詰めています。
お酒の友やおかずの一品としてリピーターの多い商品です。
栄養成分表(100g中)
エネルギー 174kcal、たんぱく質 11.6g、脂質 4.7g、炭水化物 21.4g、食塩相当量 1.24g
(株)北陸環境科学研究所調べ
※この表示値は目安です。
●保存方法:冷蔵
●お召し上がり方法:このしろ寿しをこのまま四つ~五つに切ってお召し上がりください。
このしろ寿しは生ものですがお歳暮や手土産にも大人気です。荷造りも丁寧にしてお届けいたします。
◆1箱中の内容量:このしろ寿し3尾入り(1尾あたり約150g)
◆箱のサイズ:約12cm×23cm×4cm
◆箱を含む重量:約480g
※複数個の場合は、段ボールに入れて発送します。
※段ボールや梱包材は再利用させていただいておりますので、予めご了承ください。