- 提供生産者
- ◆丹後地域地場産業振興センター
- セット内容
- 200ml
- 配送方法
- 常温
- お届け可能期間
- 随時発送
- 備考
- 【アレルギー】小麦・大豆
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
寄附金額
5,000円
-
数量
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丹後産・黒にんにくをベースに、昆布ダシや赤ワインなど和と洋のテイストを組み合わせたドレッシングです。
黒にんにくの甘酸っぱくフルーティーな味に、昆布ダシや赤ワインの旨味を加え、隠し味に醤油を使った、贅沢なノンオイル調味料です。
黒にんにくの特長を生かした独特の風味は、海外の三ツ星シェフからも高く評価されています。
ステーキやローストビーフなどの肉料理に合わせると、フルーティーな黒にんにくの風味が肉の旨味を引き立てます。
また、オリーブオイルを加えてもオイルドレッシングとしても美味しくお召し上がりいただけます。