- 提供生産者
- ◆株式会社 橘商店
- セット内容
- 丹後産 さざえ(ボイル済)2kg(約23~37個)
- 配送方法
- 冷凍
- お届け可能期間
- 準備でき次第順次発送
- 備考
- 【賞味期限】
発送後1カ月程度。
到着後なるべくお早めにお召し上がりください。
【保存方法】
冷凍保存18℃以下
寄附金額
8,000円
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数量
- ※カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
- ※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- ※返品・交換は承っておりません。
日本海の荒波に揉まれて育った天然のさざえをさっとボイルし、急速冷凍で鮮度と旨味を閉じ込めました。
鮮度抜群で硬くなりにくいので、料理も簡単!!
サザエには砂が入っている可能性があります。肝の中で、渦巻き模様の部分に砂袋があるので、そこを下処理して取っていただくと、噛んだときに「ジャリジャリ」とならずに美味しくいただけます。
【訳ありの理由】
殻がかけていることがございます。予めご了承ください。
《お勧めのお召し上がり方》
■つぼ焼き
冷凍のまま炭火で網の上で焼くと、一層香ばしい香りと肉厚の食感が味わえます。
ボイルしているため柔らかく、簡単手間いらずでバーベキューにもオススメです。
おつまみには、グリルにさざえを並べ、焼き加減を見ながら醤油などを垂らしてお召し上がりください。
■さざえ飯
さざえを流水で解凍して輪切りにし、お好きな素材を加えて炊き上げ、 お召し上がりください。
新鮮なさざえだからこそ味わえる、歯ごたえと軽やかな磯の香りをお楽しみいただけます。