- 提供生産者
- ◆有限会社 海祥
- セット内容
- ・ズワイガニ甲羅盛1個（ 加工前550g前後/加工後150g前後×1個)
・セイコガニ甲羅盛1個（ 加工前150g前後/加工後60g前後×1個)
- 配送方法
- 冷凍
- お届け可能期間
- 【配送可能期間】
準備が出来次第、順次発送
- 備考
- 【原材料】
・ずわいがに(ロシア・カナダ）、食塩
・セイコ蟹（日本海 山陰産）、食塩
【アレルギー】
かに
【保存方法】
-18℃以下で保存してください
【賞味期限】
到着日より冷凍(-18°以下)で60日間。生物に付き、なるべくお早めにご賞味下さい。
寄附金額
19,000円
-
数量
- ※カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
- ※追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
- ※返品・交換は承っておりません。
鮮度、品質自慢のかに大将です！！
ズワイガニの雄雌の異なる味を同時に食べて頂きたいという気持からご用意致しました！
カニの身出しが苦手な方も甲羅盛なら手間いらずで簡単にお召し上がりいただけます。
●ずわい蟹（ズワイガニ）の甲羅盛とは
蟹の中でも最も【美味】として名高いズワイ蟹を釜茹でし、職人が一つ一つ手むきし、食べやすく甲羅にすべて盛り込み提供いたします。
ぷりぷりの弾力性のある棒肉、ほぐし身、かにみそを全て詰め込み、かに本来のおいしさを余すところなくお楽しみいただけます！
また、かにちらしなど、他の料理にお使いいただいても大変美味しくお召し上がりいただけます！
●せいこ蟹（セイコガニ）の甲羅盛とは
丹後地方ではコッペの愛称で呼ばれている、食通の間では大変有名な松葉ガニの雌（せこがに）を食べやすく、甲羅にすべて盛り込み提供いたします。
★せこ蟹（セコガニ）の魅力★
内子・・・濃厚でコクがあり朱色の内子はセイコガニの醍醐味！
外子・・・絶妙な塩加減にプチプチとした食感！
カニ身、カニ味噌・・・小さいながら大変身詰まりがよく、濃厚な味わいは松葉ガニ雄にも負けない美味しさ！
カニ漁の開始から約２か月を漁期とし資源保護の為、大変貴重なセコ蟹を是非一度は味わっていただきたい。
鮮度抜群のセイコ蟹を厳選し、独自の塩加減と茹で加減でこだわり仕上げております。
大切なご家族、ご友人と是非この機会にご賞味下さいませ♪
★解凍方法★
個別に真空包装をしていますので、冷凍庫で保存していただき、食べたい時に袋から取り出しお皿にのせ冷蔵庫で、約1日かけて解凍して下さい。
提供事業者：有限会社 海祥
【注意事項】
・画像はイメージです。
・手作業で丁寧に加工しておりますので、細かな殻が残ることがございます。
・漁の状況によっては、配送時期が遅れたり、前倒しになる可能性もございます。また、水揚げがあり次第、順次発送致しますので、日時指定を承ることが出来ません。予めご了承ください。
・事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取り頂けない場合の再送はいたしかねます。予めご了承ください。
・配送事情を十分ご理解、ご了承の上、お申込みいただきますようお願い申し上げます。